Restaurantes e Lanchonetes

Restaurantes lidam diretamente com a manipulação de alimentos e, por isso, estão entre os estabelecimentos mais vulneráveis à presença de pragas. A vigilância sanitária exige controle rigoroso para garantir a segurança alimentar e a saúde dos clientes.

Insetos, roedores e outros vetores representam sérios riscos de contaminação e podem comprometer toda a operação, desde a cozinha até o salão de atendimento. Além disso, a presença de pragas impacta negativamente a imagem do restaurante, podendo afastar clientes e gerar multas.

Riscos da falta de controle de pragas em restaurantes:

• Contaminação de alimentos e utensílios
• Transmissão de doenças como salmonela e leptospirose
• Autuações e interdições da vigilância sanitária
• Perda de estoque e insumos
• Prejuízos à reputação e à experiência do cliente

Soluções oferecidas pela Baztec para restaurantes:

• Inspeção técnica de cozinhas, despensas e áreas externas
• Controle preventivo e corretivo de baratas, roedores e moscas
• Uso de produtos seguros para áreas de manipulação de alimentos
• Monitoramento contínuo com armadilhas e iscas seguras
• Relatórios e laudos para apresentação à vigilância sanitária

Com a Baztec, seu restaurante estará sempre em conformidade com as normas sanitárias, garantindo um ambiente limpo, seguro e acolhedor para clientes e colaboradores.